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육아/유아식

유아식 (새우계란찜, 과카몰레, 야채볶음, 수제치즈, 소고기볶음,밥)

by 소나무_three 2020. 4. 22.

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왼쪽위부터: 치즈&딸기, 야채볶음, 콰카몰레, 밥&소고기볶음, 새우계란찜

* 호박과 당근을 잘 씻어서 강판에 갈아요.

  갈아둔 호박과 당근은 계란찜, 야채볶음, 소고기볶음에 사용됩니다.

재료준비

 

** 야채볶음과 소고기볶음:  볶을때 물로 볶음.

 

새우계란찜 

 재료: 달걀, 새우, 당근, 호박 / (새우는 내장 제거하고 씻어서 삶아 다져 얼려 보관하면 계란찜이나 볶음할때 편리함)

 만들기: 달걀1개, 준비해둔 당근, 호박과 다져놓은 새우를 넣고 잘 풀어서 찜기에 찜.

           (찜기 없는경우- 냄비에 물을 넣고 받침대 놓고 찜을 합니다. 아래그림 참조)

왼쪽부터: 다진새우 / 오이,당근 채썰기/  다진야채+새우+당걀 풀기 / 찜기에넣기/ 완성

야채볶음

 재료: 당근, 호박

 만들기: 갈아놓은 당근, 호박을 후라이팬에 물을 조금 넣고 볶는다.

후라이팬에 물로 야채볶음 

소고기볶음

 재료: 소고기(안심), 배, 당근, 호박 

 만들기:  - 소고기는 핏물제거하고 삶아서 다져놓음.

            - 배를 갈아넣고 호박, 당근을 조금씩 넣고 물로 볶는다. 

왼쪽부터: 배/ 소고기/ 갈아둔 호박당근+소고기/ 물로볶기

 

과카몰레 (과카몰리)

재료: 아보카도(멕시코산, 유기농), 토마토 

만들기: 아보카도와 토마토를 다짐기로 잘 으깨어 섞음

사진왼쪽: 다짐기, 준비한재료로 으깨기

 

수제치즈(코티지)  <= 클릭하면 만드는법 이동됨.

 재료: 만들어둔 수제치즈, 딸기

 만들기: 수제치즈에 딸기 올리면 됨.

외쪽: 만들어둔 치즈/ 오른쪽: 만들어둔 치즈에 딸기만 올림

--이상---

 

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