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육아/유아식

유아식- 퀴노아 쌀밥, 과카몰리, 소고기 숙주볶음, 새우 호박볶음, 시금치 바나나 메쉬

by 소나무_three 2020. 5. 26.

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소고기 숙주 볶음/ 시금치 메쉬/ 새우 호박 볶음/ 퀴노아 쌀밥/ 콰카몰리

지난번에도 적었지만 요즘 시금치 바나나메쉬는 매일먹어도 매번 잘먹네요. ^^

퀴노아, 토마토, 아보카도, 소고기, 시금치 재료만 봐도 영양소 풍부~한 차림이네요~ 

 

1) 퀴노아 쌀밥

   재료: 퀴노아(흰색/white), 쌀

   만들기: 퀴노아 알이 작아서 체에놓고 씻어놓고, 쌀씻어서 마지막에 섞어서 밥을 지음.

 

2) 과카몰리(과카몰레)

   재료: 토마토, 아보카도 (가급적 유기농, 원산지는 멕시코산/아보카도의 원산지는 멕시코에요~)

   만들기: 아보카도와 토마토를 다짐기로 잘 으깨어 섞음. (상세그림 다른글에있음 <=클릭하면 이동됨)

 

3) 소고기 숙주볶음

   재료: 다진 소고기(다짐육이나,안심), 숙주

   만들기: - 숙주를 씻어 물기를 빼고 끓는 물에 삶아 다시 물기를 빼고 다진다.

             - 다진 소고기와 숙주를 넣고 팬에 볶는다. (그냥볶는데 퍽퍽하면 기름대신 물을 기름넣는양만큼 조금 넣음)

 

4) 새우 호박볶음

   재료: 호박, 양파, 새우

   만들기: 호박, 양파, 새우를 작게 썰어 팬에 볶는다. (기름대신 물을 기름넣는 양만큼 조금 넣음)

 

5) 시금치 바나나메쉬

   재료: 시금치, 바나나

  만들기 :시금치 삶아 물기를 짜고 잘게 다져서 바나나 으깬거를 올려줌. (상세그림 다른글에있음 <=클릭하면 이동됨)

왼쪽부터: 씻음/ 물기 뺌 / 끓는 물에 삶음
왼쪽부터: 체에 걸러 물기 뺌/ 잘게 다짐/ 다진 소고기와 숙주를 넣고 볶음

 


밥스레드밀 홀 그레인 퀴노아, 737g, 1개 [만나몰] 유기농 바나나 3송이 (송이당 1.2kg 3.6kg), 1box, 2.7kg 무항생제 친환경인증 새우 (냉동), 500g, 1개친환경인증 시금치, 200g, 1봉오가니아 유기농인증 다짐육 소고기 (냉동), 180g, 1개초록마을 무농약숙주나물 (300g), 1개

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